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むくみの改善し美肌つくりをサポートする「ひよこ豆」

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2014年01月21日

むくみの改善し美肌つくりをサポートする「ひよこ豆」

好きな食べ物に「ひよこ豆」があります。
缶詰のミックスビーンズを良く食べるのですが、マヨネーズやドレッシングなども付けずにそのままいただくのが好きです。

 

 

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「ひよこ豆」は、ひよこの頭のような形をしていることから名づけられたそうです。

 

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原産地は西アジアで、食物繊維やミネラル類を豊富に含んでいる豆です。

 

 

 

むくみを改善する「ひよこ豆」

 

立ち仕事をしている方だけでなく、デスクワークをしている方でも脚がむくみますよね。

 

ブーツを履いていると、脚のむくみ具合が良くわかります。

朝はラクラク履けたブーツが、夕方になるとパンパンになって、ブーツのジッパーを上げるのが大変、という経験がありませんか?

 

 

「ひよこ豆」にはカリウムが含まれていますので、むくみを改善し、予防する作用があると言われています。

 

 

 

 

骨を丈夫のする「ひよこ豆」

 

「ひよこ豆」には、カルシウムやマグネシウムといった骨を丈夫にしてスムーズに動かすための栄養素が豊富です。

 

骨を丈夫にするための栄養素カルシウムを取るには骨まで食べられる小魚が良いのですが、毎日食べ続けるのは難しいですよね。

「ひよこ豆」は料理の材料として使いやすいので、料理に加えると良いです。

 

 

 

 

美肌を作る「ひよこ豆」

 

「ひよこ豆」には亜鉛が含まれています。

亜鉛は、細胞の生まれ変わりを助ける働きのある成分です。

カラダの成長や皮膚の炎症、傷の回復を促進する働きがあります。

 

 

エイジングケア世代になると、お肌のターンオーバーのサイクルが遅くなって、シミやくすみといったお肌の悩みの原因になります。

お肌のターンオーバーはお肌の新陳代謝です。

古い細胞が出ていき、新しい細胞に生まれ変わることで、いつもみずみずしいお肌でいられるのです。

 

亜鉛が豊富な「ひよこ豆」は、お肌の細胞の生まれ変わりであるターンオーバーのサイクルを正常にする事に関わっている美肌つくりを助ける食材です。

 

 

 

 

「ひよこ豆」はそのほかにも、タンパク質やビタミンD1、モリブデンや葉酸といった成分も含んでいます。

 

カラダにも美肌つくりにも良い「ひよこ豆」ですが、ひとつ気になることがあります。

それは、「ひよこ豆」が豆類の中ではカロリーが高いということです。

やはり食べ過ぎには注意が必要ですね。

 

 

 

 

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